우리 나라에서 생산되는 다관과 찾잔은 우리 정서에 걸맞는 청자나 백자이다. 그러나 다관이나 찾잔이 지나치게 크고 투박한 것이 흠이다. 찾잔에 차를 따르는 분량은 세 모금 마실 수 있는 분량이면 좋다.

첫 모금은 마음 속의 탐내는 마음을 다스리는 뜻으로, 둘째 모금은 성내는 마음을 다스리는 뜻으로, 셋째 모금은 어리석은 마음을 다스리는 뜻으로 마시면 된다.  차 한 잔 속에 이렇듯 마음을 다스리는 도가 들어 있다. 녹차는 다른 차와 달리 한 잔으로 끝나는 것이 아니고 수십 차례 계속 마실 수 있는 장점을 가지고 있다.

차는 삶의 분주함에 의해서 산만해져 있는 일상을 정돈해 주며 독서(讀書)인의 마음을 녹여 주는 거으로서 옛사람들은 유인(幽人)들에게는 잠시라도 없어서는 안될 물건이라 했다.